Волна актуального тепла: лава-кейк от Kitchen Lab

Друзья!

Какая бы ни была зима — холодная и мрачная, пушистая и белоснежная — она проходит ярче и теплее, если ее подсластить. Шеф-повар Егор Сухоруков @egor_sukhorukov на кухне Kitchen Lab нашел беспроигрышный вариант. Лава-кейк — идеален с ароматным чаем и после покатушек в снегу, и после сумеречной дороги из офиса, и вообще!

Рецепт лава-кейка

• ED Smart «Шоколад» — 30 г
• Масло сливочное 82 % — 25 г
• Шоколад с содержанием какао-бобов от 60 % — 30 г
• Мороженое — 40 г
• Яйцо высшей категории — 1 шт
• Сахарозаменитель — 2 таблетки
• Какао-порошок — 3 г
• Масло растительное — по вкусу 

Мороженое и пирожное, огонь и лёд — в Kitchen Lab противоположности притягиваются, объединяются и согревают душу. Не пропускайте наши выпуски — мы там еще и не такое творим!

Смотрите видео с новыми рецептами в инстаграме @nl_int и на YouTube-канале NL Store.

Пробуйте классику с новыми ингредиентами, экспериментируйте и создавайте уникальные блюда с продуктами функционального питания NL. Присылайте рецепты на kitchenlab@nlstar.com, мы опубликуем их на кулинарном портале nlkitchenlab.ru, а лучшие исполним во втором сезоне YouTube-шоу Kitchen Lab.

#nlkitchenlab